Yazın vazgeçilmez içeceklerini evinizde yapın! SERİNLEME GARANTİLİ

Yaz aylarının bunaltıcı sıcaklıklarından kurtulmak için içimizi serinletecek buz gibi çaylar hazırlamak ister misiniz? İşte yazın vazgeçemeyeceğiniz soğuk çay tarifleri…

Yaz aylarında serinlemek için ideal içeceklerden biri de buzlu çaydır. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan buzlu çaylar evde kolayca hazırlayabileceğiniz çeşitli tariflerle yazın keyfini çıkarmanızı sağlayacak. İşte sizler için dört serinletici buzlu çay tarifi ve püf noktaları…

Limonlu Buzlu Çay

Limonlu buzlu çay klasik bir yaz içeceğidir. Hem ferahlatıcı hem de C vitamini deposudur.

Malzemeler

• 4 su bardağı su
• 4 adet siyah çay poşeti
• 1/2 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
• 1/4 su bardağı bal veya şeker
• Buz
• Limon dilimleri ve taze nane yaprakları (süslemek için)

Yapılışı

• Suyu kaynatın ve çay poşetlerini ekleyerek 5-7 dakika demleyin.
• Çay poşetlerini çıkarın ve bal veya şekeri ekleyip karıştırın.
• Çayı oda sıcaklığına gelene kadar soğutun, ardından buzdolabında iyice soğutun.
• Soğuyan çayı bir sürahiye alın, limon suyunu ekleyip karıştırın.
• Servis yaparken bardaklara bol buz ekleyin limon dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyin.

Çayın acılaşmaması için demleme süresine dikkat edin ve çay poşetlerini fazla bekletmeyin.

Şeftalili Buzlu Çay

Şeftalili buzlu çay meyveli ve tatlı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçim.

Malzemeler

• 4 su bardağı su
• 4 adet siyah çay poşeti
• 2 adet olgun şeftali
• 1/4 su bardağı bal veya şeker
• Buz
• Şeftali dilimleri (süslemek için)

Yapılışı

• Suyu kaynatın ve çay poşetlerini ekleyerek 5-7 dakika demleyin.
• Çay poşetlerini çıkarın ve bal veya şekeri ekleyip karıştırın.
• Şeftalileri soyup çekirdeklerini çıkarın, ardından blendırda püre haline getirin.
• Şeftali püresini çaya ekleyip iyice karıştırın.
• Çayı oda sıcaklığına gelene kadar soğutun. Ardından buzdolabında iyice soğutun.
• Servis yaparken bardaklara bol buz ekleyin ve şeftali dilimleri ile süsleyin.

Şeftalileri iyice olgun ve tatlı seçmeye özen gösterin. Bu sayede çayınızın lezzeti artacak.

Naneli Yeşil Buzlu Çay

Naneli yeşil buzlu çay hem ferahlatıcı hem de sağlıklı bir içecek seçenek.

Malzemeler

• 4 su bardağı su
• 3 adet yeşil çay poşeti
• 1/4 su bardağı taze nane yaprağı
• 1/4 su bardağı bal veya şeker
• Buz
• Nane yaprakları ve limon dilimleri (süslemek için)

Yapılışı

• Suyu kaynatın ve çay poşetlerini ekleyerek 3-5 dakika demleyin.
• Çay poşetlerini çıkarın ve bal veya şekeri ekleyip karıştırın.
• Taze nane yapraklarını ekleyip çayı oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.
• Naneli çayı buzdolabında iyice soğutun.
• Servis yaparken bardaklara bol buz ekleyin. Nane yaprakları ve limon dilimleri ile süsleyin.

Nane yapraklarını çaya eklerken hafifçe ezerek ekleyin. Bu yöntemle nanenin aroması daha iyi yayılıyor.

Hibiskuslu Buzlu Çay

Hibiskuslu buzlu çay parlak rengi ve hafif ekşi tadıyla yaz aylarında ferahlatıcı bir içecek.

Malzemeler

• 4 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı kurutulmuş hibiskus çiçeği
• 1/4 su bardağı bal veya şeker
• Buz
• Portakal dilimleri ve nane yaprakları (süslemek için)

Yapılışı

• Suyu kaynatın ve kurutulmuş hibiskus çiçeklerini ekleyerek 10 dakika demleyin.
• Hibiskus çiçeklerini çıkarın ve bal veya şekeri ekleyip karıştırın.
• Hibiskus çayını oda sıcaklığına gelene kadar soğutun. Ardından buzdolabında iyice soğutun.
• Servis yaparken bardaklara bol buz ekleyin. Portakal dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyin.

Hibiskus çayı doğal olarak ekşi bir tat verir. Bu nedenle tatlandırıcı miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.